Рабочая программа дисциплины Техническое оснащение и...

Main
Education Studies & Teaching
Рабочая программа дисциплины...

Рабочая программа дисциплины Техническое оснащение и организация рабочего места (для профессии Повар, кондитер)

0 / 0

دا کتاب تاسو ته څنګه خواښه شوه؟

د بار شوي فایل کیفیت څه دئ؟

تر څو چې د کتاب کیفیت آزمایښو وکړئ، بار ئې کړئ

د بار شوو فایلونو کیفیتی څه دئ؟

ГУ СПО РС (Я) Якутский технологический колледж сервиса, 2011. - 14 с.Разработчик: Савватеева А.В.Паспорт рабочей программы учебной дисциплины.
Структура и применение учебной дисциплины.
Условия реализации.
Контроль и оценка результатов.

درجه (قاطیغوری(:

Education Studies & Teaching

ژبه:

russian

فایل:

DOCX, 44 KB

IPFS:

,

russian0

په آن لاین ډول لوستل

ته بدلون په کار دي

ته بدلون ناکام شو

ممکن تاسی علاقمند شی

Альперович В.Д. — Старость. Социально-философский анализ

Артемова Елена Николаевна, Мясищева Н. В. — Организация производства на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов

Широкова Л. О., Хайруллина Д. Р., Керичева К. А. — Методические указания по учебной практике (07.01 «Выполнение работ по профессии повар»): Учебно-методическое пособие

Е.Ю. Осипенко, Ю.Ю. Денисович, Е.Ю. Водолагина — Организация производства на предприятиях общественного питания: Учебное пособие

Карсекин В.И., Бердичевский В.Х. — Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания

Никифорова, Т. А. — Проектирование предприятий общественного питания

Новикова А.В. — Проектирование предприятий общественного питания: рабочая тетрадь

Авроров В.А., Новикова А.В. — Проектирование предприятий общественного питания: Учебно-методическое пособие по выполнению курсового проекта

— Рабочая учебная программа дисциплины - Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Шленская Т.В., Зубцова Ю.И. — Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Часть 2

— Рабочая программа Профессионального модуля ПМ. 07 Приготовление сладких блюд и напитков

— Рабочая программа Профессионального модуля ПМ. 02 Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста

— Рабочая программа Профессионального модуля ПМ. 02 Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста

— Программа дисциплины Организация хранение и контроль запасов и сырья

Слезко Е.И., Исаев Х.М., Мамченко Т.В. — Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

— Учебная программа производственной практики по профессии НПО 260807.01 Повар, кондитер

Аграновский Е.Д. и др. — Организация производства в общественном питании

Смагина И.Н., Смагин Д.А. — Организация коммерческой деятельности в общественном питании

Кудряшов А.Г. — Линии и оборудование кафе, столовых и ресторанов

Кудряшов А.Г. — Линии и оборудование кафе столовых и ресторанов

Горенбургов М.А. — Технология и организация услуг питания

— Учебная программа дисциплины Организация производства предприятий общественного питания

— Программа дисциплины Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда

Шленская Т.В., Дедушкин С.А. — Проектирование предприятий общественного питания

— Примерная программа учебной дисциплины Техническое оснащение и организация рабочего места

— Программа дисциплины - Техническое оснащение и организация рабочего места

— Рабочая программа общепрофессиональной дисциплины Техническое оснащение и организация рабочего места

— Примерная программа учебной дисциплины ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места

— Рабочая программа по МДК 06.01 Технология приготовления холодных блюд и закусок для профессии Повар, кондитер

— Рабочая программа Профессионального модуля ПМ. 01 Технология приготовления блюд из овощей и грибов (для профессии Повар, кондитер)

— Рабочая программа Профессионального модуля ПМ. 02 Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога и теста

— Рабочая программа Профессионального модуля ПМ. 04 Приготовление блюд из рыбы (для профессии Повар, кондитер)

— Рабочая программа Профессионального модуля ПМ. 05 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (для профессии Повар, кондитер)

— Учебная программа учебной практики по профессии 260807.01 Повар, кондитер по ПМ

— Рабочая программа учебной дисциплины ОП.03. Техническое оснащение и организация рабочего места

— Рабочая программа Профессионального модуля ПМ. 02 Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста

مهمي جملي

организация

готовить

дисциплины

оборудование

общественного

оформлять

предприятий

действия

кондитерского

производства

устройство

оборудования

практическая

приготовление

эксплуатации

деятельности

контрольная

производить

освоения

технологическое

характеристика

экономика

выполнение

кулинарного

назначение

программы

продуктов

снабжения

технологического

инвентарь

кулинарных

лабораторная

организации

основных

продукции

содержание

соответствии

составление

холодные